광안리 밀면 맛집 광안 밀면을 소개합니다.

광안리 해수욕장 근처 맛집 광안 밀면

안녕하세요. 오늘은 부산여행을 하며 광안역 근처에 위치한 광안밀면에 대해 소개하고자 합니다.

전화번호 : 051-751-5250

영업시간 : 11:00~20:00(연중무휴)

메뉴
밀면 : 7,500원
비빔면 : 7,500원
찐만두 : 5000원

연중 무휴이고 브레이크 타임도 없습니다. 저희는 영업시간에 맞춰 들어갔는데요. 들어가자마자 뒤에 웨이팅이 장난아니게 서있었습니다. 이미 여기서부터 엄청 기대하고 들어갔고요. 메뉴도 딱 밀면, 비빔면, 찐만두로 세가지만 있습니다. 진짜 맛집들은 메뉴가 많지 않은거 다들 아시죠? 조리시간은 좀 긴 편이여서 좀 느긋하게 기다리시면 될 것 같습니다. (저희가 들어갔을 때 이미 네 테이블 정도가 메뉴가 안나와있더라고요.) 숫가락, 육수, 물 등 다 셀프여서 직접 가서 가져오시면 되시고요. 육수는 정말 고소하고 깊은 맛이 나서 좋았습니다. 사실 밀면이 나오기 전에 너무 오래걸려서 떠와서 먹었는데 깊은 맛에 놀랐습니다. 조리시간 전에 육수 한번 먹어보시는 것 추천드려요.

드디어 밀면이 등장했습니다. 저는 비빔면, 여자친구는 밀면을 먹었고요. 물냉면, 비빔냉면 이 정도로 비교하시면 될 것 같습니다.
우선 이곳은 쑥과 밀을 섞어 면을 만드는데요. 면이 굉장히 쫄깃하고 맛있었어요. 너무 질기지도 않고 퍼지지도 않은 딱 적당한 쫄깃함이였습니다. 그리고 소스가 정말 맛있었습니다. 맛과 향이 강해서 저는 정말 좋았는데요. 여자친구는 너무 달다고 하더라고요. 하지만 제 입장에서는 완전 제 취향저격이였습니다. 만약 냉면 중에 평양냉면 싫어하고 맛이 강한 냉면 좋아하시는 분들에게는 그냥 밀면보단 비빔밀면을 추천드려요. 향이 덜 강한 냉면을 먹고 싶다면 일반 밀면을 추천드립니다. 저는 강한 맛을 좋아하고 여자친구는 담백한 맛을 좋아하는데 저희는 우연치 않게 서로에게 맛는 메뉴를 선택한 것 같아요.
그리고 개인적으로 여기를 추천드리는 이유는 이 맛과 향이 개성이 뚜렷하기 때문입니다. 보통 여행을 간다고 하시면 그 지방의 고유 음식, 즉 다른 곳에서 먹어보지 못한 음식을 찾게 되잖아요? 여기가 딱 그런 음식점이 아닐까 생각됩니다. 새콤달콤 그 맛이 포스팅을 하는 지금도 생각이 나네요. 만약 부산을 다시 가게 된다면 전 재방문할 의사 1000%입니다.
개성있는 맛, 싶은 맛을 내는 육수, 그리고 광안역 바로 앞에 위치해 가기 쉽다는 접근성, 적당한 가격까지 안가볼 수 없는 맛집인 것 같습니다. 만약 부산을 가게 되신다면 광안 밀면 꼭 한번 가보시길 적극 추천드립니다. 감사합니다.

(찐만두를 설명을 안드렸는데 그냥 일반적인 찐만두 생각하시면 될 것 같습니다. 막 특별한 맛은 없었지만 밀면이랑 같이 먹으면 감동은 배가 되는 것 아시죠?)